Brown Eyed Baker是米歇尔创办的个人网站,主要为用户介绍各类美食。2007年,米歇尔生活在离自己的朋友和家人较远的地方,往返一次需要几个小时。米歇尔一直喜欢烹饪,对于是开始在网络上建立了自己的烹饪博客Brown Eyed Baker,主要用来分享个人的美食制作心得。
现在,Brown Eyed Baker博客已经吸引到了海量的美食爱好者和读者。米歇尔遗传了其祖辈的基因,天生就喜欢美食,擅长制作美食。为此,建立个人博客似乎是理所当然的事情。在这儿,米歇尔经常尝试新颖的美食制作方法,富有挑战的食谱。米歇尔的妈妈和妹妹就是美食鉴赏家,他们会对米歇尔制作的美食进行评价。
在Brown Eyed Baker博客上,你会找到美食小组,甜点,开胃菜和一系列的暖胃食品制作秘方,所有这些都是米歇尔自己发明的。米歇尔希望用户可以在离开这个网站的时候产生对于美食制作的强烈愿望,并希望在自己的厨房尝试新鲜的菜谱。他们将信心百倍,相信自己可以做到这一点。
米歇尔成长在一个意大利家庭,为此,厨房总是活动的中心。在这儿,大家经常畅谈美食,品尝美食,分享生活的点滴。同时,厨房是美食诞生的阵地。米歇尔非常享受在厨房的每时每刻,并希望用户可以重新返回网站查找新的美食制作秘方。
米歇尔出生于美国宾夕法尼亚州的匹兹堡,这是三明治的发源地。在过去的生活中,米歇尔曾担任过营销分析师。在厨艺方面,米歇尔是自学成才的,不断地浏览各类烹饪书籍,杂志,观看电视节目,搜索网络资源和进行了大量的实验。米歇尔的奶奶总是凭感觉烹饪,她的双手总是可以感觉到面粉是否调好,从来不会凭空猜测。
米歇尔也尝试着如同自己的奶奶一样自信地烹饪美食,希望读者也可以做到。不在厨房制作美食的时候,米歇尔经常会观看体育比赛,沉迷于梦幻足球队。如果你对网站有任何的疑问,米歇尔一般都会亲自为你解答。她会亲自查看所有读者的来信,这意味着你不会从自动回复工具上接受信息。自这也意味着米歇尔非常重视读者的建议和观点,并将努力地回复。